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老广记功夫醉鹅 秋冬进补好美食



  立冬是农历二十四节气中的第十九个。空气渐趋干燥,日照时间将继续缩短,立冬后,就意味着冬季正式来临。酒可以暖身,鹅肉可以进补,在这个时候,醉鹅的生意也开始热闹起来了,有什么比在这个时候吃着美味的鹅肉更惬意呢?

醉鹅加盟

  老广记功夫醉鹅加盟,顾名思义,肯定是有酒、有火的菜品,作为的一道美食,一直坚持用优质的走地靓鹅为食材,采用特制的秘料和特殊的煸炒方式将鹅肉的美味展现给广大的顾客,特别是它点起火焰的那一刻,将鹅肉的美味散发的淋漓尽致......

  功夫醉鹅味浓肉美,但操作简便。只需将已经煮的鹅肉,倒入酱料和米酒,盖上锅加酒,盖煮一会用打火机点火,在锅盖与锅之间的空隙燎起火焰,非常之引人注目。

  功夫醉鹅铁锅下边也有炉火持续加温,边闻香味边等待鹅肉变软就可以吃,鹅肉吃完,可以舀汤拦饭,还可加入各种青菜腐竹之类进锅炒熟,吸入鹅汁精华的青菜从本质得到了升华。

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